專家名片：吳良?xì)g 浙大環(huán)資學(xué)院教授，農(nóng)業(yè)部、省測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組專家，省糧油產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)專家
技術(shù)特長(zhǎng)：有機(jī)農(nóng)業(yè)與食品安全、植物營(yíng)養(yǎng)環(huán)境生態(tài)學(xué)、新型肥料研制與工程技術(shù)等
治水離不開(kāi)治土，治土必須解決好農(nóng)村面源污染問(wèn)題，科學(xué)合理地使用化肥、農(nóng)藥。這是吳良?xì)g教授的治水之道。
“研究顯示，我省約有10%的耕地受化肥、農(nóng)藥的污染，農(nóng)業(yè)面源污染處于高風(fēng)險(xiǎn)水平。”吳良?xì)g說(shuō)，其主要原因是化肥農(nóng)藥的過(guò)度使用，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致藻類滋生，繼而破壞水環(huán)境；過(guò)量的肥料還會(huì)滲入淺層地下水中，污染水質(zhì)，影響人類健康。
吳良?xì)g長(zhǎng)期從事植物有機(jī)營(yíng)養(yǎng)與食品安全、養(yǎng)分資源綜合管理、新型肥料研制與工程技術(shù)等的研究，又連續(xù)10余年擔(dān)任仙居、余姚、龍泉等地科技特派員，用實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)幫助山區(qū)農(nóng)民脫貧致富。在這期間，經(jīng)過(guò)不斷探索和實(shí)踐，他帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)找到了一條結(jié)合測(cè)土配方施肥技術(shù)和新型肥料施用的“智能”施肥的模式，幫助農(nóng)民改變“隨意施肥、憑經(jīng)驗(yàn)用藥”的“任性”。
在仙居縣柑橘主產(chǎn)區(qū)橫溪鎮(zhèn)上陳村，吳良?xì)g為農(nóng)戶們找到適于當(dāng)?shù)赝茝V的柑橘高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化施肥技術(shù)；在水稻主產(chǎn)區(qū)白塔鎮(zhèn)東鮑村，通過(guò)不同工藝肥料種類及施肥配方的研究，提出了傳統(tǒng)生產(chǎn)條件下水稻測(cè)土配方施肥優(yōu)化技術(shù)，繼而在橫溪鎮(zhèn)三龍村，通過(guò)試驗(yàn)研究進(jìn)一步提出了機(jī)插、直播等輕型栽培條件下水稻高產(chǎn)高效施肥技術(shù)，并加以推廣應(yīng)用。
“先從測(cè)土開(kāi)始，給土壤肥力狀況做個(gè)全面‘體檢’。”研究團(tuán)隊(duì)專門研發(fā)了水稻、棉花氮素營(yíng)養(yǎng)葉綠素計(jì)快速診斷法、水稻氮素營(yíng)養(yǎng)葉色診斷法、蔬菜硝酸鹽污染控制及速測(cè)技術(shù)。應(yīng)用土壤測(cè)定結(jié)合作物營(yíng)養(yǎng)診斷，“從田間取點(diǎn)土樣拿到實(shí)驗(yàn)室，測(cè)一下土壤的肥力指標(biāo)，告訴農(nóng)民怎么施用基肥，再根據(jù)生長(zhǎng)期間作物營(yíng)養(yǎng)狀況，告訴農(nóng)民怎么施用追肥，也就是解決怎么施用肥料，用多少，什么時(shí)候用這一問(wèn)題了。”
2012年開(kāi)始，吳良?xì)g帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)與紹興市農(nóng)技推廣總站合作，開(kāi)展“新型緩控釋肥與水稻營(yíng)養(yǎng)同步規(guī)律研究”，在袍江新區(qū)馬山鎮(zhèn)永興村連續(xù)四年進(jìn)行定點(diǎn)定位的田間對(duì)比試驗(yàn)；同時(shí)與浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心合作，在杭州、寧波、紹興、嘉興、臺(tái)州、金華、衢州、麗水等地全面推廣與農(nóng)作物測(cè)土配方施肥相結(jié)合的緩控釋肥施用技術(shù)。
“植物有17種必需營(yíng)養(yǎng)元素，只要有這17種營(yíng)養(yǎng)，植物就能夠生長(zhǎng)發(fā)育，直到開(kāi)花結(jié)果。但是每種植物都有自己的營(yíng)養(yǎng)特性，我們要摸清楚每種植物的營(yíng)養(yǎng)需求，確定養(yǎng)分配比及用量，定制并施用配方肥料。”吳良?xì)g說(shuō)，為了減少化肥的流失，研究團(tuán)隊(duì)還研發(fā)了包膜緩釋技術(shù)和肥料增效劑。
“普通的肥料施到土里，很快溶解，下場(chǎng)雨就流失掉了。研究團(tuán)隊(duì)采用高科技的膜材料把這些顆粒狀的肥料包起來(lái)，因?yàn)槟ど厦嬗泻芏辔⒖?，施到土壤里后，土壤的水分進(jìn)入膜里，把部分肥料溶解，再慢慢釋放出來(lái)，供根系吸收。”
吳良?xì)g介紹，一般土壤表面帶負(fù)電荷，它能吸附肥料中帶正電荷的銨態(tài)氮，但吸不住帶負(fù)電荷的硝態(tài)氮。在土壤中銨態(tài)氮和硝態(tài)氮是可以相互轉(zhuǎn)化的，在肥料里有針對(duì)性地添加增效劑，適當(dāng)減少硝態(tài)氮，就能減少肥料的流失了。
“氮越多，水稻越嫩，植株?duì)I養(yǎng)越豐富，病蟲(chóng)發(fā)生就越厲害。我們?cè)诜柿现屑狱c(diǎn)中微量元素，如硅營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)減少施氮量，葉片挺篤，稻稈堅(jiān)硬，蟲(chóng)子就不愛(ài)吃了。通過(guò)這種營(yíng)養(yǎng)的調(diào)控，可以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少農(nóng)藥的用量”。
2014年10月14日，離淳安千島湖不遠(yuǎn)的臨歧鎮(zhèn)仰韓村，種糧大戶魯和友采用“智慧”施肥模式試驗(yàn)的水稻迎來(lái)收獲季。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考種測(cè)產(chǎn)，減量30%的施肥方案減少硝氮滲漏36.4%，每畝可減排純氮1.58公斤（相當(dāng)于3.42公斤尿素）。每畝稻谷產(chǎn)量625.7公斤，不僅沒(méi)減產(chǎn)，反而比傳統(tǒng)方式增產(chǎn)74.1公斤，增收255元。
“與農(nóng)民習(xí)慣施肥相比，采用測(cè)土配方施肥技術(shù)和新型肥料施用相結(jié)合，以及肥料施用技術(shù)的改進(jìn)可以節(jié)省肥料20%，畝均節(jié)本增效300元左右，同時(shí)可以減少水稻田硝態(tài)氮淋洗損失30%以上。”吳良?xì)g說(shuō)，如果淳安縣27萬(wàn)畝水稻都使用該方案，每年可以少向千島湖中“傾倒”相當(dāng)于15個(gè)火車皮的尿素。
目前，這種測(cè)土配方施肥和新型肥料相結(jié)合的集成施肥技術(shù)模式，已在省內(nèi)主要的農(nóng)作物生產(chǎn)區(qū)推廣，作物類型覆蓋水稻、油菜、玉米、馬鈴薯、甘薯、西瓜、葡萄等。
(髙楚清)
