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浙江大學(xué)《中國(guó)茶文化與茶健康》課程“虛擬教研室”啟用

“慕課西行”同步課堂開(kāi)講

發(fā)布時(shí)間:2022-05-30來(lái)源:農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院作者:余月兒1115

為積極響應(yīng)教育部高教司虛擬教研室建設(shè)和“慕課西行”的號(hào)召,進(jìn)一步創(chuàng)新教育理念共享教育資源,推進(jìn)課程建設(shè),528日,浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院王岳飛教授主講的慕課西行同步課堂在浙江大學(xué)與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云端同窗開(kāi)講。

在本次《中國(guó)茶文化與茶健康》同步課堂中,王岳飛教授以“科技創(chuàng)新與中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)”為切入點(diǎn),圍繞茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶健康與茶生活等方面展開(kāi)生動(dòng)活潑、引入入勝的教學(xué)。他從“中國(guó)茶,冠世界”蘊(yùn)含的產(chǎn)業(yè)信息開(kāi)始陳述,引導(dǎo)學(xué)生要樹立學(xué)科自信;從“茶壽一零八”暗含的理論知識(shí)開(kāi)始論述,指導(dǎo)學(xué)生要提升專業(yè)水平;從“一片葉子,富了一方百姓”表達(dá)的民生意義開(kāi)始闡述,教導(dǎo)學(xué)生要激發(fā)家國(guó)之情。課程以豐富的內(nèi)容、多樣的形式、風(fēng)趣的表述,引領(lǐng)學(xué)生們?cè)诹憔嚯x的云端課堂中暢游。

小片茶葉傳遞古今知識(shí)一方屏幕聯(lián)動(dòng)?xùn)|西課堂。遠(yuǎn)隔萬(wàn)水千山的兩校師生同時(shí)相會(huì)云端學(xué)堂,實(shí)時(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),及時(shí)進(jìn)行課堂互動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)氛圍活躍師生討論熱烈。課程結(jié)束后,兩校師生紛紛表示,同步課堂體驗(yàn)獨(dú)特奇妙、收獲頗豐。來(lái)自云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究生李永慧就課程內(nèi)容分享了自己的心得“經(jīng)過(guò)此次課堂的學(xué)習(xí),我對(duì)于中國(guó)茶葉在世界上的位置有了更清晰的認(rèn)知,愈加了解茶產(chǎn)業(yè)需要提升與發(fā)展的方向,加深對(duì)茶葉健康功效的研究認(rèn)識(shí),課堂上師生之間你來(lái)我往的答疑解惑也讓我獲得頗多學(xué)習(xí)。”本科生黃芬說(shuō),除了在課堂中收獲了很多專業(yè)知識(shí),“慕課西行”同步課堂也帶來(lái)了奇妙的體驗(yàn),期待未來(lái)能夠多舉行一些同步課程,讓自己能夠進(jìn)一步了解茶健康與茶文化。

由王岳飛教授領(lǐng)銜開(kāi)設(shè)的中國(guó)茶文化與茶健康系列課程從“茶產(chǎn)業(yè)”“茶文化”“茶科學(xué)”“茶生活”四個(gè)維度打造全國(guó)茶學(xué)通識(shí)教育體系的標(biāo)桿課程堅(jiān)持立德樹人為根本,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與課程思政育人的深度融合。通識(shí)核心課程《茶文化與茶健康》獲評(píng)國(guó)家級(jí)一流本科課程;視頻公開(kāi)課《茶文化與茶健康》點(diǎn)擊量2600多萬(wàn)人次,入選國(guó)家級(jí)大學(xué)精品視頻公開(kāi)課和中國(guó)大學(xué)素質(zhì)教育精品通選課,被評(píng)為”我最喜愛(ài)的中國(guó)大學(xué)視頻公開(kāi)課”;主講中國(guó)大學(xué)生MOOC平臺(tái)和智慧樹網(wǎng)在線開(kāi)放課程《中國(guó)茶文化與茶健康》上線5學(xué)期來(lái)有345所高校近35萬(wàn)人選修,選課人數(shù)多學(xué)期列全國(guó)農(nóng)林園藝課程第一,入選“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”平臺(tái)運(yùn)行,連續(xù)3年獲得智慧樹網(wǎng)“混合式精品課程TOP100”課程,獲評(píng)浙江省線上一流課程。相關(guān)教學(xué)成果獲評(píng)浙江大學(xué)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)等。

另悉由浙江大學(xué)領(lǐng)銜,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)等四所高校共同參與的中國(guó)茶文化與茶健康》“課程虛擬教研室”啟動(dòng)會(huì)議在線上召開(kāi)。啟動(dòng)會(huì)議明確了中國(guó)茶文化與茶健康》“課程虛擬教研室”應(yīng)充分做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)、平臺(tái)建設(shè)機(jī)制建設(shè)與內(nèi)容建設(shè),重在實(shí)現(xiàn)課程協(xié)同、資源協(xié)同、成果持續(xù)累積、成果共建共享,以深入交流實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng),以定期對(duì)話促進(jìn)理念融合。此次啟動(dòng)會(huì)議交流為后續(xù)五校加強(qiáng)課程教育教學(xué)資源共享打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

未來(lái),課程團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)踐行使命擔(dān)當(dāng)切實(shí)搭建農(nóng)科教育資源共建共享的“云上平臺(tái)”,實(shí)現(xiàn)東西部?jī)?yōu)質(zhì)資源的共享與優(yōu)化,為助力西部農(nóng)科人才培養(yǎng)貢獻(xiàn)更多智慧與力量。